手抓饼煎几分钟能熟

疫情期间,越来越多的年轻人开始自己做饭吃,靠自己来满足自己的胃,手抓饼成了一种很不错的选择。那么,对于一些新手而言,就想知道手抓饼煎几分钟能熟?

疫情期间,越来越多的年轻人开始自己做饭吃,靠自己来满足自己的胃,手抓饼成了一种很不错的选择。那么,对于一些新手而言,就想知道手抓饼煎几分钟能熟?

一、手抓饼煎几分钟能熟

手抓饼可以说是一种非常快速方便的速食产品了,一般提前解冻好,煎个五分钟左右就可以直接享用了。如果来不及解冻,直接从冷冻仓拿出来就放入热锅中加热的话,最多也不会超过10分钟,所以,总的来说,煎手抓饼可以说是十分简单而且迅速的一种速食品了。而且,手抓饼本身就含有油,新手也不用担心需要自己加油,或者说是把握不定油到底要加多少,只需要把手抓饼放入热锅中,不断翻面至两面金黄即可,无法判断色泽,那么就煎五到十分钟就可以了。

二、手抓饼怎么做好吃

因为手抓饼本身有油,所以直接煎起来单吃也是很美味的,但是如果你想它更加美味,可以加一些鸡蛋、火腿或者是生菜进去,让它更加丰满和好吃。加鸡蛋也不难的,先把手抓饼煎出油,然后拿出来放在盘子中稍微等待一下,将蛋打入热锅后,再把手抓饼放在鸡蛋上面,让鸡蛋液和手抓饼完美地融合在一起就好了。鸡蛋的个数可以依据个人的喜好酌情添加。而火腿和生菜就都可以直接包入手抓饼,最后再淋上自己喜欢的沙拉酱或者是番茄酱,那么一份简单而又美味的手抓饼就这样在你的手中诞生了!

手抓饼煎几分钟能熟?如果会观察手抓饼的色泽,那么等到两面金黄即可,如果不太确定,那么一般在五到十分钟就可以出锅享用美味了。手抓饼怎么做好吃?除了直接煎起来吃,还可以加入鸡蛋、火腿或生菜等配料一同享用,都是很不错的选择!

手抓饼是大街小巷经常可以看见的美食,吃起来非常好吃,想必大家都很熟悉吧。手抓饼,无论是老人还是小孩都很喜欢吃,而且有的时候购买还需要排着长长的队伍。外面的手抓饼一般都会添加一些添加剂之类的,总吃对身体也不好。那么,今天小编就教大家学习一下,家庭版手抓饼的制作方法吧。

家庭版手抓饼制作方法,营养而不失美味

家庭版手抓饼的制作方法,营养而不失美味

1.制作手抓饼油酥

需要的材料:面粉4克、食用盐6克、葱段适量、食用油适量。

具体的制作方法

(1)取一个小碗加入面粉和食用盐,比例在2:3即可,不用放太多。用一根干爽的筷子将面粉搅匀待用。

(2)把锅烧干,加入适量的食用烧热,把适量的葱段放入锅中翻炒几下。

(3)待锅中大葱翻炒出香味时关火即可,然后用干爽无水的筷子捞出来,再把之前碗中的面粉倒入锅中,用筷子搅散。

2.制作手抓饼面坯

需要的材料:面粉五百克、温水三百克、食用油适量。

制作方法

(1)把面粉放入面盆里,一般倒入温水一边用筷子搅拌,直至搅拌到面盆里没有干面粉时即可。用盖子把面盆盖上并醒发十五分钟左右。这一个不要偷懒,一定要边倒水,一边搅拌,这样才可以和面更均匀,不会出现面疙瘩。

(2)待面团醒发好之后,把面团上撒上适量的干面粉,把面团拿出来放在面板上,然后揉匀。

手抓饼

(3)面揉好以后,用刀切成大小均匀的小面团,然后在面板上撒上适量的食用油,把小面团放在上面擀成面饼。

(4)在面饼上刷上一层油酥,然后用刀在面饼上切成几刀,注意不要切断。

(5)用手捏住面饼的两端,扯成长条状,之后再卷起来,重新卷成圆形。

(6)用擀面杖把圆形的面团,擀成面饼坯待用。

3.煎手抓饼

需要的材料:做好的面饼坯、食用油。

制作方法

(1)平底锅烧热以后,刷上一层食用油,注意一层就行,不要放的太多。

(2)把面饼坯平铺在平底锅中间的位置,调成中小火慢慢煎至金黄色。

(3)把面饼翻个面,继续煎另一面,直至煎至两面全面变成金黄色就可以了。

(4)煎好的手抓饼可以有直接吃,也可以卷入蔬菜或是香肠一起吃。

手抓饼

以上就是家庭版手抓饼的制作方法了,是不是非常容易上手呢,喜欢的小伙伴不妨试一下吧,在家里做手抓饼,吃起来比外面卖的口感还要好,而且没有添加剂,吃起来非常健康,配上生菜鸡蛋以及培根,就可以美美的包餐一顿了,好吃的手抓饼大家千万不要错过啦。

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