隔水蒸带壳鸡蛋要几分钟

鸡蛋是大家常吃的食物之一,甚至很多人每天都会吃一个鸡蛋,来补充蛋白质。其实鸡蛋的制作方法很多,比如蒸蛋就是其中之一。那么大家了解隔水蒸带壳鸡蛋要几分钟能熟吗?现在就来为大家解开这个疑问。

鸡蛋是大家常吃的食物之一,甚至很多人每天都会吃一个鸡蛋,来补充蛋白质。其实鸡蛋的制作方法很多,比如蒸蛋就是其中之一。那么大家了解隔水蒸带壳鸡蛋要几分钟能熟吗?现在就来为大家解开这个疑问。

一、隔水蒸带壳鸡蛋要几分钟

10-15分钟

隔水蒸带蛋壳的鸡蛋,不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短,它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话,小一点的10分钟左右,如果鸡蛋个头大或者个数多,那么蒸的时间久比较久一些,需要十五分钟左右。大家在蒸的时候也要注意控制时间,不要让水煮干。同时也要注意火候,先开大火将水煮开,再开中小火慢慢蒸,直到蒸熟为止。

二、鸡蛋的制作方法有哪些推荐

1.鸡蛋羹

鸡蛋羹吃起来爽滑鲜嫩,是非常受欢迎的一道关于鸡蛋的菜肴。而且鸡蛋羹里面还能加入一些食材,比如肉末鸡蛋羹,银鱼鸡蛋羹,文蛤鸡蛋羹等等,让普通的鸡蛋羹变得更加好吃和营养。

2.煎鸡蛋

煎鸡蛋制作方法简单,而且味道好,因此很受大家的喜爱。可以将鸡蛋打成鸡蛋液之后倒入锅中,这样煎出来的鸡蛋就像一张面饼一样。可以整个鸡蛋打入锅中,这样蛋白和蛋黄分明,好看又好吃。如果喜欢重口味的,还可以在上面淋上一些酱油,撒上一些盐或者调味粉都可以。

3.炒鸡蛋

炒鸡蛋主要是制作一些家常菜肴,比如葱花炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,鸡蛋炒木耳等等。可以说鸡蛋是一种百搭的食物,和各种食材放在一起,都可以制作出非常美味的菜肴,而且营养价值还很高,所以很多家庭都会做关于炒鸡蛋的菜肴。

跟大家聊了这么多关于鸡蛋的烹煮小知识和方法,相信应该都记住了吧。鸡蛋的蛋白质含量特别高,所以每天吃鸡蛋,可以在补充蛋白质的同时,提高身体免疫力。大家可以多学一些关于鸡蛋的烹煮方法,每天换着花样吃,这样既可以品尝到它不同的美味,又补充了营养,一举两得。

鸡蛋是我们日常生活中特别常见的一种食物,其中煮蛋和蒸蛋受到大家的欢迎和喜爱,生蛋也可隔水蒸,隔水蒸比煮鸡蛋更加方便快捷,那我们在蒸鸡蛋的时候经常会想要蒸多久好,那么接下来就介绍一下隔水蒸一颗鸡蛋要多久。

隔水蒸一颗鸡蛋要多久?要注意什么?

隔水蒸一颗鸡蛋要多久

一般情况下用家里的煮饭用的锅蒸的话一般需要13到20分钟左右,当然也可以根据火力大小自由调节时间长短,但如果使用的是蒸蛋器去蒸鸡蛋,那么七八分钟就能够熟透。如果在海拔高的地区,沸点会上升,等鸡蛋熟的时间就会多点。如果你想快点蒸熟的话推荐去买个蒸蛋器。用蒸蛋器可以减少8分钟左右的时间,蒸蛋器最多用八九分钟就能熟透。

通过缩短或延长鸡蛋的时间,可以使其蒸嫩或蒸熟。无论采用哪种蒸法,鸡蛋都要充分蒸熟,否则鸡蛋内会残留有害人体健康的细菌。许多人平时很喜欢吃溏心蛋,但这里不推荐这么做,因为鸡蛋里含有对人体有害的细菌,如果我们吃了没熟的鸡蛋,很可能会对我们的身体造成危害。

隔水蒸一颗鸡蛋要多久

蒸鸡蛋同样也有很多要注意的事项,需要注意的就是保证锅里的水充足,计算好时间提醒关火开锅,可以以冒热气五分钟后为准,尽量多蒸一会儿,此期间需注意食品安全。另一点就是开锅后把鸡蛋拿出来泡在冷水里一会儿。把蒸好的鸡蛋捞出后马上放入冷水中浸泡,一方面可以使鸡蛋降温后能够快速剥壳,另一方面有利于剥壳时鸡蛋内膜的分离。

隔水蒸一颗鸡蛋要多久

通常一日三餐,早上吃鸡蛋是最好的,因为鸡蛋比面包,馒头,麦片等更能抵抗饥饿。这些蛋白质和脂肪能够满足你一天的需要,而且鸡蛋特别能抵抗饥饿,它能使你的肚子饱得更久。以上就是对隔水蒸一颗鸡蛋要多久以及要注意什么的介绍啦,相信大家看了以后已经对蒸鸡蛋有了把握,行动吧!

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