如何做皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是一种很常见的一种家常粥的吃法,我们只在外面吃过皮蛋瘦肉粥,不知道如何去做这个皮蛋瘦肉粥,真想好好学一下。

皮蛋瘦肉粥是一种很常见的一种家常粥的吃法,我们只在外面吃过皮蛋瘦肉粥,不知道如何去做这个皮蛋瘦肉粥,真想好好学一下。

果蔬百科皮蛋瘦肉粥

如何做皮蛋瘦肉粥

1.皮蛋瘦肉粥的材料

瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量。

2.皮蛋瘦肉粥的做法

1)先把米清洗干净,用东北米做出来的皮蛋瘦肉粥是最好吃的,煮起来效果超好,很软,很粘。吃起来很有粥的味道。

2)米洗好了以后要先先腌一下,把油,盐放进去腌渍半小时以上,肉要先盐一下去掉腥味,再腌一下,最好提前一天腌好后再放进冰箱里。

3)把水煮开,再把皮蛋切碎,把肉,再把米放进去一起煮,皮蛋是很忆就会融化的,这样融入粥里面以后,味道特别的好吃。

4)先大火煮开,然后再小火煮。直到粥成就可以了。皮蛋瘦肉粥是有很好的降火的作用的。为了防止皮蛋瘦肉粥会煮糊了,有些人会选择在煮粥的时候不断地去搅动底部的米,有些人可以把一个陶瓷的勺子放在锅底,粥煮开以后就会带动勺子转动,这样就不会糊了。

文章作者:该吃了网;当前内容包括但不限于涉及做法,饮食,功效,禁忌,健康等专业知识请以相关行业专家为主;
文章标题:【如何做皮蛋瘦肉粥】均来自第三方与互联网整理发布,仅供参考,网址:https://www.gaichile.com/5586.html
免责声明:若该吃了网【既https://www.gaichile.com网站持有者】侵犯到您的权益以及版权请联系管理员做审核自查与删除处理;

查阅前请认真阅读网站声明