山药红枣粥的材料和家常做法步骤

山药和红枣是生活中常见的两种滋补性食材,把它们一起煮制成粥,不但口感诱人,更能让人体吸收更全面的营养,起到补气养血和温补肾旧的重要功效。山药红枣粥的做法并不复杂,大家只要按小编对红枣山药粥材料与做法步骤的介绍去做,就能做出美味香甜的山药红枣粥。

山药和红枣是生活中常见的两种滋补性食材,把它们一起煮制成粥,不但口感诱人,更能让人体吸收更全面的营养,起到补气养血和温补肾旧的重要功效。山药红枣粥的做法并不复杂,大家只要按小编对红枣山药粥材料与做法步骤的介绍去做,就能做出美味香甜的山药红枣粥。

果蔬百科山药红枣粥

山药红枣粥的材料和做法步骤

山药红枣粥的材料

制作山药红枣粥时需要准备山药两块,红枣六个到八克,粳米八十克,精水六百五十克,这个用量是一个份,如果家里人多,可以按比例增加用料。

山药红枣粥的做法步骤

1、把准备好的山药清洗干净,然后去掉外皮,再切成小块备用。

2、把粳米清洗干净,把红枣提前放在清水中泡制一下,可以让它的苦味去除。

3、把洗好的粳米与红枣和山药块一起放入到锅中加入清水煮制。大火烧开以后,调成中小火,慢慢的煮制,大约过一个小时左右的时间,锅中的粥就能变得软烂清香,这时可以关火,如果想吃甜的可以加入少量的淡冰糖调味。

4、调匀以后让粥自然降温,等到温度适宜的时间就能取出食用了。在粥煮制的过程中,要搅拌几次避免粘锅,另外家里有电饭锅的朋友可以直接用电饭锅的煮粥功能去煮制,那样会更省劲一些。

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