淡菜粥的材料和做法图解

淡菜是一种贻贝科动物的贝肉,很多时候都做成干菜,现在我们就一起来了解一下用淡菜来煮成粥的做法吧。

淡菜是一种贻贝科动物的贝肉,很多时候都做成干菜,现在我们就一起来了解一下用淡菜来煮成粥的做法吧。

果蔬百科淡菜粥

淡菜粥的材料和做法图解

淡菜用来煮汤和煮粥都是特别不错的,淡菜粥吃起来都是特别的清甜可口的,淡菜粥的营养价值是特别的高,把淡菜做成粥也是很好的,现在我们就一起来了解一下淡菜粥的做法吧。

1.淡菜粥的材料

淡菜 50g,大米适量,调味料适量。

2.淡菜粥的做法

1)先把淡菜清泡发,如果想要快一点的,可以用热水泡,淡菜泡软了以后就可以清洗干净,特别是淡菜里面的一些缝,有很多的沙子和杂质,要好好地清洗才行。然后再把淡菜切成很碎的样子,这样和粥一起煮,这样会更入味一些。

2)淡菜清洗好了以后,再把淡菜和大米放进锅里加上足够的水,再加入一些姜片,煮开以后就可以用小火煮了,淡菜粥煮好了以后就可以加入调味料了,淡菜粥吃起来是特别的鲜,美味,营养价值也是特别高的。

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