莲子粥怎么做-莲子粥的材料和家常做法步骤

莲子是一种可以清心、除烦、降血压的特色食材,它也可以入药,是一种功效出色的保健性药材,它平时的生活中煮制成粥是最理想的食用方法。那么莲子粥该怎么做呢?如果你对此不了解,就快点看看下面连子粥的材料和做法步骤吧,相信大家看过以后就能轻松学会制作莲子粥。

莲子是一种可以清心、除烦、降血压的特色食材,它也可以入药,是一种功效出色的保健性药材,它平时的生活中煮制成粥是最理想的食用方法。那么莲子粥该怎么做呢?如果你对此不了解,就快点看看下面连子粥的材料和做法步骤吧,相信大家看过以后就能轻松学会制作莲子粥。

果蔬百科莲子粥

莲子粥怎么做

莲子粥是一种以莲子为主食材再加入一些配料一起制成的煮品,在制作莲子粥以前,要提前把莲子放在清水中泡制。平时生活中的人们常见的百合、桂圆和枸杞等都是制作莲子粥时常见的搭配材料。一会在下面我就把最简单的莲子粥材料和做法步骤介绍给大家,保证大家一看就会。

莲子粥的材料和做法步骤

莲子粥的制作材料

平时在家中制作莲子粥时,需要准备莲子五十克,大米一百克和小米五十克。

莲子粥的做法步骤

1、把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时,这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。

2、把大米和小米全部用清水淘洗一下,再用清水浸泡十五分钟。

3、把锅里加入清水开火烧开,然后把洗好的莲子和大米以及小米加入,继续加热烧开。

4、烧开以后把火力调小,用中小火慢慢的熬制半小时左右,在熬制的时候,要用勺子去搅动几次,以免出现粘锅。煮好以后关火焖制五分钟就能取出食用。喜欢甜食可以加入少量的冰糖去调味。

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