红豆莲子粥的材料和做法

红豆和莲子都是不错的养生食材,它们可以搭配在一起煮制成粥品供人类食用,用红豆莲子煮制红豆莲子粥的材料很简单,方法也不复杂,喜欢喝粥的朋友可以看看我对红豆莲子粥材料和做法的介绍,看过以后大家就能学会。

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果蔬百科红豆莲子粥

红豆莲子粥的材料和做法

红豆莲子粥的材料

平时在家中制作红豆莲子粥,需要香米、红豆和莲子等食材,各种食材的数量可以根据自己的需要适量准备。

红豆莲子粥的具体做法

1、把准备好的红豆、莲子和香米等食材全部用清水洗净,然后再取出莲子放在温水中浸泡,时间大约在三小时左右,泡好以后取出里面的莲芯才能开始煮粥。

2、把泡好以后的莲子与洗好的红豆和香米一起放入到煮粥的锅中,再加入适量的清水,然后盖好锅盖,开火开始煮制。

3、用大火把粥烧开以后,调成中小火力,慢慢熬制四十分钟左右,再加入少量的冰糖或者适量的白糖,调匀以后再煮制几分钟就能关火。

4、关火以后让粥在锅中焖制十五分钟,然后就能取出供人食用,香气扑鼻,特别诱人。这种红豆莲子粥适合长期食用,这种粥品不但能为人体提供多种营养成分,还能调理脾胃,还能清热排毒和除湿,对提高身体健康水平有很大的好处。

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