鸡肝粟米粥的材料和家常做法步骤-鸡肝粟米粥的营养价值

鸡肝是鸡的肝脏,是很多营养物质吸收的地方。吃鸡肝可以补肝益气,调理气血,帮助明目护目。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高,而鸡肝则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物,所以老年人也可以放心食用。对于适合老年人食用的需求,最为合适的就是喝粥了。今天就是要给大家推荐鸡肝栗米粥,看看鸡肝粟米粥的做法。

鸡肝是鸡的肝脏,是很多营养物质吸收的地方。吃鸡肝可以补肝益气,调理气血,帮助明目护目。吃动物的肝脏或可能造成胆固醇较高,而鸡肝则是其中较为少见的胆固醇含量不高的内脏食物,所以老年人也可以放心食用。对于适合老年人食用的需求,最为合适的就是喝粥了。今天就是要给大家推荐鸡肝栗米粥,看看鸡肝粟米粥的做法。

果蔬百科鸡肝粟米粥的做法

鸡肝粟米粥的做法

一、鸡肝粟米粥的原料

鸡肝粟米粥需要准备的材料包括鸡肝,粟米,盐和水

二、鸡肝粟米粥的做法

第一步:鸡肝清洗干净后用清水浸泡两个小时,期间水变成为血水后要重新换新的水。

第二步:将鸡肝切丝,粟米用水淘洗几遍后泡发。

第三步:鸡肝丝入凉水锅中,放入葱姜一起煮透,之后捞出放凉。

第四步:粟米先加水煮上煮开,之后将鸡肝丝放入粥中,待鸡肝丝的颜色变成褐色后关火。

第五步:粥好后,放入葱末和盐,还有胡椒粉调味料调味即可做成鸡肝粟米粥了

三、鸡肝粟米粥的营养价值

鸡肝粟米粥可以帮助视力恢复,修复视力,帮助调理气血。鸡肝粟米粥可以壮阳,调理阳痿、早泄也是极为有效果的。当然吃粟米的时候要注意不要喝杏仁一起吃。

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