芋头粥的家常做法步骤-芋头粥的营养价值

冬日街头的小吃中,烘山芋是较为抢手的食物了。暖暖的捧在手心,咬一口则甜滋滋的。除了传统的烤山芋,芋头做粥也同样是非常受欢迎的。特别是老年人,将芋头粥作为主食可以助消化,有利于改善肠胃系统。下面就来看看芋头粥的做法。

冬日街头的小吃中,烘山芋是较为抢手的食物了。暖暖的捧在手心,咬一口则甜滋滋的。除了传统的烤山芋,芋头做粥也同样是非常受欢迎的。特别是老年人,将芋头粥作为主食可以助消化,有利于改善肠胃系统。下面就来看看芋头粥的做法。

果蔬百科芋头粥的做法

芋头粥的做法

一、芋头粥的营养价值

芋头粥适合老年人吃,主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能,帮助老年人更好的吸收食物的营养。芋头中的营养丰富,能够调理气血,有助于恢复身体的基本机能。同时芋头粥入口绵软香醇,好咀嚼好消化,最适合老年人食用。

二、芋头粥的做法

第一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除。

第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米。

第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入。

第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了。

第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了。

第六步:放入白糖进行调味即可做成芋头粥。

三、芋头粥的食用贴士

芋头好消化,芋头粥软糯,如果喜欢口感层次更加丰富的话,就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感,这样年轻人也会更加喜欢。

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