苁蓉羊肉粥的原料和家常做法步骤

在家的时候如果煮粥,但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢?其实粥的种类非常多,做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了,苁蓉羊肉粥既补身体又滋润身体,下面就来看看苁蓉羊肉粥的做法。

在家的时候如果煮粥,但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢?其实粥的种类非常多,做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了,苁蓉羊肉粥既补身体又滋润身体,下面就来看看苁蓉羊肉粥的做法。

果蔬百科苁蓉羊肉粥的做法

苁蓉羊肉粥的做法

一、苁蓉羊肉粥的原料

原料中主要就是羊肉,陈大米,苁蓉三种,食盐和味精各少许。

二、苁蓉羊肉粥的做法

第一步:将苁蓉和大米淘洗几遍,沥干后放入锅中加水煮,大火煮沸后就改成为小火慢炖。

第二步:猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状,洗干净后待用。

第三步:苁蓉和粥煮至八分的时候讲羊肉放进去一同煮。

第四步:羊肉断生后,放入调味料进行调味,苁蓉羊肉粥就完成了。

三、苁蓉羊肉粥的制作贴士

羊肉是苁蓉羊肉粥中最主要的材料,在前期处理上也要更加花心思。羊肉在制作前要先后反复用水清洗,将羊肉上的血水完全冲洗掉,之后要将羊肉表面的薄皮剥除,之后用水浸泡以消除羊肉的异味。烹饪的时候羊肉要时间不要短,一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。

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