海米丝瓜粥的材料和家常做法步骤

养生粥中比较常见的是荤素搭配类的粥,今天推荐的海米丝瓜粥,软烂好咀嚼,粥的颜色清新好看,在夏季的时候食用最能消暑降温。丝瓜还可以美白肌肤,有利于帮助改善肤色,下面来看看海米丝瓜粥的做法。

养生粥中比较常见的是荤素搭配类的粥,今天推荐的海米丝瓜粥,软烂好咀嚼,粥的颜色清新好看,在夏季的时候食用最能消暑降温。丝瓜还可以美白肌肤,有利于帮助改善肤色,下面来看看海米丝瓜粥的做法。

果蔬百科海米丝瓜粥的做法

海米丝瓜粥的做法

一、海米丝瓜粥的主要材料
海米丝瓜粥可以用三百克丝瓜,五十克粳米,三十克虾米。

二、海米丝瓜粥的做法
第一步:将粳米洗净后放入砂锅中,加入水后,煮开后在小火炖煮。
第二步:海米要先用温水泡开,水中可以稍稍放入些料酒去腥。
第三步:将丝瓜抛去外皮后洗干净切丝。
第四步:葱姜切末,海米捞出后沥水待用。
第五步:粥慢慢煮至八分熟的时候,将丝瓜丝和海米,姜末放入一起再煮煮。
第六步:将葱末最后放入粥中再煮上五分钟即可关火,享用海米丝瓜粥了。

三、海米丝瓜粥的烹饪技巧
丝瓜中的水分丰富,所以不要过早将丝瓜切丝,防止水分过早流失,最好就是再放入前才切丝瓜。做海米丝瓜粥的时候要讲究清淡,因为海米本身是带有鲜咸味道的,不应该放入过多的盐,海米丝瓜粥过咸的话就不好吃了。

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