蔬菜花蟹粥的材料和家常做法步骤教程

我们推荐的这个蔬菜花蟹粥口感更佳丰富,味道醇香又加入了蔬菜的营养成分,可以更加全面的补充人体的所需。下面我们就给大家介绍下蔬菜花蟹粥的做法。

我们推荐的这个蔬菜花蟹粥口感更佳丰富,味道醇香又加入了蔬菜的营养成分,可以更加全面的补充人体的所需。下面我们就给大家介绍下蔬菜花蟹粥的做法。

果蔬百科蔬菜花蟹粥的做法

蔬菜花蟹粥的做法

一、蔬菜花蟹粥的主要材料

蔬菜花蟹粥准备好一只花蟹,五十克粳米,十克胡萝卜,五克芹菜,十五克番茄,十克土豆。猪油十五克,葱姜,盐,味精,香油少许。

二、蔬菜花蟹粥的做法

第一步:清洗番茄,胡萝卜,土豆和芹菜。用热水浸泡下番茄后让番茄皮更加容易剥下。

第二步:将番茄切成小块,胡萝卜和芹菜切丁。土豆去皮后切丁。

第三步:淘洗粳米,放入锅中加水煮开后慢慢开始熬粥。

第四步:将葱,姜切丝后放入粥中。

第五步:粥中先放入胡萝卜丁煮五分钟后再放入土豆丁和芹菜丁。

第六步:此时可以清洗花蟹,将花蟹清洗后就用刀背切成小块用刀背拍碎。

第七步:将花蟹块放入粥中,加入香油,小火继续煮些时间。

第八步:用勺子搅拌花蟹粥,最后放入番茄稍稍炖煮五分钟即可。

三、蔬菜花蟹粥的食用贴士

蔬菜花蟹粥可以滋养肝脏,对视力好。然而因为蔬菜花蟹粥中有螃蟹,所以食用这个粥的时候要注意花蟹壳,同时不要吃石榴。

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