山楂粥的材料和家常做法步骤

山楂粥的做法很多样,今天推荐给大家的是用山楂糕制作的山楂粥。不同于用山楂果制作的山楂粥,山楂糕更加入味,融化后颜色也好看。山楂糕本身就已经是处理过的,事前已经用糖进行过调味了,所以用山楂糕制作山楂粥也更加容易。下面看看山楂粥的做法。

山楂粥的做法很多样,今天推荐给大家的是用山楂糕制作的山楂粥。不同于用山楂果制作的山楂粥,山楂糕更加入味,融化后颜色也好看。山楂糕本身就已经是处理过的,事前已经用糖进行过调味了,所以用山楂糕制作山楂粥也更加容易。下面看看山楂粥的做法。

果蔬百科山楂粥的做法

山楂粥的做法

一、山楂粥的用料

山楂粥需要山楂糕一百克,糯米一百克,莲子十五个左右,葡萄干二十粒即可,再准备些桂花点缀调味。

二、山楂粥的做法

第一步:首先将葡萄干清洗干净,之后将红枣用水浸泡开来大致十分钟。

第二步:而莲子和糯米也同样提前半小时浸泡,方便缩短煮粥的时间,更加便捷。

第三步:将糯米放入砂锅中加入水,大火煮开后再小火煮二十分钟。

第四步:粥变得粘稠后就放入莲子一起煮。

第五步:将山楂糕切成碎丁后倒入粥中一起煮。山楂糕较为容易粘锅,所以要常常用勺子搅拌。

第六步:红枣泡开后可以放入粥中炖煮,提前去掉红枣核也比较合适。

第七步:山楂糕受热融化后融入到粥中,白色的粥会带上山楂糕的颜色。

第八步:放入之前淘洗过的葡萄干,再加入适量的桂花即可。

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