甜芸豆粥的材料和家常做法步骤

每年十二月腊月的时候都要喝腊八甜粥,腊八是迎新春重要的日子,在民间是非常重要的。这天甜粥也是传统食物,今天我们就给大家介绍一道适合在腊八那天做的粥,甜芸豆粥的做法分享给大家。

每年十二月腊月的时候都要喝腊八甜粥,腊八是迎新春重要的日子,在民间是非常重要的。这天甜粥也是传统食物,今天我们就给大家介绍一道适合在腊八那天做的粥,甜芸豆粥的做法分享给大家。

果蔬百科甜芸豆粥的做法

甜芸豆粥的做法

一、甜芸豆粥的准备食材

甜芸豆粥需要用半碗糯米,黑米小半碗,芸豆小半碗,花生适量,赤豆和核桃少许,莲子和红枣,薏米适量,银耳三朵。

二、甜芸豆粥的做法

第一步:将芸豆,赤豆,白木耳,薏米,红枣这几种较为难煮的食材先用温水泡开。

第二步:将未浸泡的食材淘洗干净后放入电饭煲中,加入水。

第三步:按下煮粥键开始煮粥,按照正常的程序进行。如果没有电饭煲,就将食材放入砂锅中开火烧开,小火煮半小时也行。

第四步:电饭煲煮粥大约半小时,调节到保温档,将其中的材料焖煮下。

第五步:锅中的材料焖上一段时间后将之前浸泡的食材也放入电饭煲中,继续煮粥。

第六步:粥煮好后放入糖加以调味即可。

三、甜芸豆粥的烹饪技巧

甜芸豆粥的材料多数都是杂粮,大米是不能少的,其余的食材都可以根据个人喜好进行选择调节,个人的体质不同,放入的材料也可以不一样。

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