枣皮猪肝粥的材料和家常做法步骤-枣皮猪肝粥的营养价值

冬季的时候应该吃些滋补的食物,今天推荐的枣皮猪肝粥对身体有很多好处,下面我们就介绍下枣皮猪肝粥的做法以及其本身的营养价值。

冬季的时候应该吃些滋补的食物,今天推荐的枣皮猪肝粥对身体有很多好处,下面我们就介绍下枣皮猪肝粥的做法以及其本身的营养价值。

果蔬百科枣皮猪肝粥的做法

枣皮猪肝粥的做法

一、枣皮猪肝粥的用料

准备十五克的枣皮,猪肝一百克,糙米一百克,酱油,淀粉,葱,姜,花椒,料酒少许准备。

二、枣皮猪肝粥的做法

第一步:首先猪肝要清洗血水,在水中汆烫后完全去除血水后切丝。

第二步:将糙米淘洗后加水煮沸,放入枣皮慢炖二十分钟。

第三步:猪肝用酱油,淀粉,葱,姜,花椒,料酒搅拌均匀后腌制五分钟。

第四步:猪肝腌制入味后就放入到粥中,加入些盐再调下味道。

第六步:等到猪肝的颜色变成褐色的时候关火即可。

三、枣皮猪肝粥的营养价值

枣皮猪肝粥营养丰富,含有猪肝中的铁质,可以补血,对于贫血或者造血有问题的病人好处最多,使他们理想的补血食物。枣皮猪肝粥中有丰富的维生素A,能够保护眼睛健康,恢复视力健康。如果眼睛感觉干涩疲劳就要多补充维生素A来缓冲。常常吃枣皮猪肝粥还可以帮助调节维生素B平衡,补充机体的辅酶,加强身体解毒去毒的能力。

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