五彩牛肉粥的材料和家常做法步骤教程

五彩牛肉粥色彩好看,而营养又极为丰富。在家中为家人孩子制作这样一道美味的话一定会极受欢迎的。下面就看看五彩牛肉粥的做法。

五彩牛肉粥色彩好看,而营养又极为丰富。在家中为家人孩子制作这样一道美味的话一定会极受欢迎的。下面就看看五彩牛肉粥的做法。

果蔬百科五彩牛肉粥的做法

五彩牛肉粥的做法

一、五彩牛肉粥的用料

用料包括粳米二百克,牛肉五十克,洋葱三十克,胡萝卜一根,四季豆十克,鸡蛋一个,调理准备酱油,料酒,淀粉,糖,橄榄油

二、五彩牛肉粥的做法

第一步:将胡萝卜去皮后切丁,用锅子煮水后下水炒一下,之后用橄榄油稍稍翻炒下。

第二步:四季豆清洗后用沸水焯一下炒熟待用。

第三步:洋葱去皮后清洗之后切块。

第四步:淘洗粳米之后用清水浸泡。

第五步:牛肉放入锅中,加入香油炒热后,加入洋葱一同翻炒知道洋葱变软。

第六步:将粳米入锅加水开始煮开,调节到小火慢煮的同时放入胡萝卜丁。

第七步:鸡蛋打散后放些食盐,加入凉开水和白糖搅匀,用橄榄油煎熟。

第八步:将四季豆,鸡蛋还有牛肉洋葱放入粥中,搅拌后继续食用。

三、五彩牛肉粥的营养功效

黑米黑豆等五种物质中有丰富的维生素和矿物质,多吃五彩牛肉粥可以固肾精,体质上得到提升,而且还可以保护眼睛,加强身体的代谢。

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