鲩鱼片香荽粥的材料和家常做法步骤孝顺

鲩鱼有丰富的蛋白物质,低脂肪同时可以补充人体很多有益成分。香荽是高纤维素的食物,吃后有利于帮助身体改善消化,这个鲩鱼片香荽粥有助于解决消化不好,改善肠胃不适喝便秘问题,下面来看看鲩鱼片香荽粥的做法。

鲩鱼有丰富的蛋白物质,低脂肪同时可以补充人体很多有益成分。香荽是高纤维素的食物,吃后有利于帮助身体改善消化,这个鲩鱼片香荽粥有助于解决消化不好,改善肠胃不适喝便秘问题,下面来看看鲩鱼片香荽粥的做法。

果蔬百科鲩鱼片香荽粥的做法

鲩鱼片香荽粥的做法

一、鲩鱼片香荽粥的原料

鲩鱼片香荽粥用到一百克大米,鲩鱼一百克,香荽一百克,葱,料酒,姜,盐,香菜,淀粉,香油少量。

二、鲩鱼片香荽粥的做法

第一步:将鲩鱼肉中的刺再次剔除掉后,将鱼切成薄片。

第二步:香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。

第三步:将鲩鱼片后放入碗中,加入料酒,姜末,淀粉充分拌匀腌制起来,最后加入些香油。

第四步:锅中加入清水,倒入大米后烧开,转小火将粥中米粒炖开炖烂。

第五步:粥开花煮好后,将香荽末放入粥中,再加入腌制的鲩鱼片,添加入盐后调味。

第六步:将材料搅拌均匀后,关火出锅撒上葱花香菜就可以了。

三、鲩鱼片香荽粥的烹饪技巧

做鲩鱼片香荽粥最后可以撒上些鸡粉,让粥更加鲜香美味。鲩鱼片香荽粥的口味爽滑,加入鸡粉后更加鲜美,所以大家可以尝试下。

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