胡萝卜鸭腿粥的材料和家常做法步骤

食用鸭肉的历史非常久,鸭肉可以煲汤,做菜,是较为常见的日常食用的禽类肉。鸭肉富含多种营养物质,脂肪和蛋白质含量均衡,是非常不错的补身体食材。下面就给大家介绍冬季适合食用的粥品,胡萝卜鸭腿粥的做法。

食用鸭肉的历史非常久,鸭肉可以煲汤,做菜,是较为常见的日常食用的禽类肉。鸭肉富含多种营养物质,脂肪和蛋白质含量均衡,是非常不错的补身体食材。下面就给大家介绍冬季适合食用的粥品,胡萝卜鸭腿粥的做法。

果蔬百科胡萝卜鸭腿粥的做法

胡萝卜鸭腿粥的做法

一、胡萝卜鸭腿粥的用料

准备鸭腿一只,胡萝卜一百克,大米两百克,盐,葱,姜,料酒和胡椒粉适量。

二、胡萝卜鸭腿粥的做法

第一步:将鸭腿清洗干净,将鸭肉剃下后将鸭腿肉切丝。

第二步:鸭腿肉丝用料酒,姜,盐腌制起来,一定时间以便入味。

第三步:将锅中加水放入大米,开煮煮粥。

第四步:胡萝卜清洗后切丁抵用。

第五步:等到粥变得粘稠火候到位的时候,就放入胡萝卜丁大火煮五分钟后。

第六步:将入味腌制过的鸭腿肉丝放入粥中,在煮上十分钟即可。

第七步:放入盐,胡椒粉来调味调鲜,葱最后出锅的时候点缀在粥上即可。

三、胡萝卜鸭腿粥的营养价值

胡萝卜鸭腿粥非常适合在换季的时候食用,有很好的滋补作用,而且还可以温补脾胃,减缓抑制换季造成的肠胃道不适。用胡萝卜鸭腿粥可以调养虚弱的身体,多吃胡萝卜鸭腿粥可以帮助补充体力。

文章作者:该吃了网;当前内容包括但不限于涉及做法,饮食,功效,禁忌,健康等专业知识请以相关行业专家为主;
文章标题:【胡萝卜鸭腿粥的材料和家常做法步骤】均来自第三方与互联网整理发布,仅供参考,网址:https://www.gaichile.com/4805.html
免责声明:若该吃了网【既https://www.gaichile.com网站持有者】侵犯到您的权益以及版权请联系管理员做审核自查与删除处理;

查阅前请认真阅读网站声明