鸡蛋粥的做法-鸡蛋粥怎么做好吃

鸡蛋大家肯定都吃过,而且有些人是天天吃人,但是人们食用鸡蛋的吃法比较单一,多以炒食用和煮食为主。其实鸡蛋还有多种不同吃法,用它煮粥吃,就是一个不错的选择。那么鸡蛋粥应该怎么做呢?想知道可以看看下面我对鸡蛋粥做法的具体介绍。

鸡蛋大家肯定都吃过,而且有些人是天天吃人,但是人们食用鸡蛋的吃法比较单一,多以炒食用和煮食为主。其实鸡蛋还有多种不同吃法,用它煮粥吃,就是一个不错的选择。那么鸡蛋粥应该怎么做呢?想知道可以看看下面我对鸡蛋粥做法的具体介绍。

果蔬百科鸡蛋粥的做法

鸡蛋粥的做法 鸡蛋粥怎么做好吃

鸡蛋粥的材料

平时想吃美味的鸡蛋粥需要准备两个鸡蛋,一百五十克珍珠米,另外再准备半棵葱和少量的食用盐与食用油,另外更准备足量的清水。

鸡蛋粥的做法步骤

1、把珍珠米用清水淘洗干净,然后再用清水浸泡半小时,在浸泡的同时要在粥锅中加入清水,开火烧开,烧开以后才能把泡好的珍珠皮取出入锅,再次烧开以后调小火力。

2、用中小火慢慢的熬制半小时左右,把准备好的鸡蛋磕开到碗中,加入准备好的食用盐与食用油,最后放入葱花,然后用筷子调匀制成蛋液。

3、等锅中的珍珠皮全部开花,粥变得软糯以后把碗中的蛋液倒入到锅,用勺子快速的调匀,然后关火,一份香气诱人的鸡蛋粥就做好了,把它取出装碗,降温以后就能直接食用。

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