雪菜牛松粥的材料和家常做法步骤教程

今天给大家推荐一道美味的创意粥,这个粥在广东非常简单又常见。雪菜牛松粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华,适合喜欢清淡的人吃的美食。雪菜牛松粥的口感丝滑入口香软,搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻,下面就来看看雪菜牛松粥的做法。

今天给大家推荐一道美味的创意粥,这个粥在广东非常简单又常见。雪菜牛松粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华,适合喜欢清淡的人吃的美食。雪菜牛松粥的口感丝滑入口香软,搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻,下面就来看看雪菜牛松粥的做法。

果蔬百科雪菜牛松粥的做法

雪菜牛松粥的做法

一、雪菜牛松粥的准备食材

大米粥一碗,牛松大约一百克,鸡蛋一个。配料有基本的盐糖,酱油,玉米单反,料酒,葱姜还有雪菜。

二、雪菜牛松粥的做法

第一步:牛松先要处理,洗净后将牛松切片,放入姜丝,料酒,玉米淀粉、盐、酱油、食用油后用手反复捏抓牛松,让牛松均匀的裹上配料后腌制片刻。

第二步:将大米倒入锅中开始煮粥,等粥烧滚后改火慢炖。

第三步:将腌制好的牛松放入粥中一同滚煮下,在加入盐调味。

第四步:用勺子搅拌材料,让所有的材料都混合均匀,入味。

第五步:将雪菜切成雪菜末后放入粥中稍稍加热一段时间即可。

第六步:等到粥都煮好后,及时的向粥中打入一个鸡蛋,用勺子搅拌鸡蛋和粥,很快的粥的热度就会将鸡蛋焖熟了。

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