白菜木耳粥的原料和做法教程

白菜木耳粥口感爽滑细嫩,营养丰富,还能美容也能预防三高,是生活中很多人最喜欢吃的营养粥品,但是你们知道这种白菜木耳粥应该怎么做吗?其实白菜木耳粥的做法并不复杂,一会我就把它具体做法写出来,大家看过以后就能学会。

白菜木耳粥口感爽滑细嫩,营养丰富,还能美容也能预防三高,是生活中很多人最喜欢吃的营养粥品,但是你们知道这种白菜木耳粥应该怎么做吗?其实白菜木耳粥的做法并不复杂,一会我就把它具体做法写出来,大家看过以后就能学会。

白菜木耳粥的做法

白菜木耳粥的材料

平时煮制白菜木耳粥时,需要准备黑木耳二十五克,小白菜五十克,鸡蛋五十克,大米适量,食用盐少许,香油和味精以及葱末各适量准备一些。

白菜木耳粥的做法步骤

1、把准备好的木耳提前用温水泡发,泡好以后再用淘米水反复清洗几次,最后用清水冲洗干净,然后去掉水分,再把它们剁成碎末备用。

2、把准备好的小白菜用清水洗干净去掉水分以后也要切成细末状,把鸡蛋磕开在碗中,调成蛋液备用。

白菜木耳粥

3、把大米用清水淘洗干净,入锅加适量清水,用大火烧开,然后再用小火,熬到八成熟,这时要把准备好的木耳末和小白菜末一起放入锅中用勺子调匀,再加入少量食用盐,进行调味,再让他们煮制5到10分钟。

4、这时锅中的白菜木耳粥就已经煮好,再加入准备好的葱末以及香油,调匀以后直接取出,装碗降温以后就能食用。

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