枸杞营养成分高,泡水喝真不错,但挑到好枸杞才最重要

说到枸杞,很多养生的朋友会经常的购买,因为平时泡水喝煮粥喝,甚至是煮面炖汤都要加一些,基本是也当茶叶用也当调料用,遇到质量好的就会买一些。那么什么样的枸杞才是好的呢,

哈喽大家好,说到枸杞,很多养生的朋友会经常的购买,因为平时泡水喝煮粥喝,甚至是煮面炖汤都要加一些,基本是也当茶叶用也当调料用,遇到质量好的就会买一些。那么什么样的枸杞才是好的呢,下面就来和大家说一说挑选的办法,以后大家买的时候就可以用到了。

枸杞营养成分高,泡水喝真不错,但挑到好枸杞才最重要

第一:看颜色,枸杞的主体颜色是红色,但是这种红色就像是红枣一样并不均匀,有的红色深一些,有的红色就会浅一些,甚至有的颜色略黑,或者是稍微有一点发黄,所以一眼看上去颜色深深浅浅的,这种才是正常的颜色,如果是经过了染色加工,颜色深浅就都一样,基本看不出区别。

大家买的时候,别只顾着颜色鲜艳好看,这个枸杞正常情况下颜色就是略有不均的。

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第二:看形状枸杞的形状有点类似于枣核的形状,也就是中间比较鼓两边比较扁,这种算是规则形状,枸杞晒干后还能基本保持这种形状,说明枸杞生长期是足够的,成熟得也比较好才采摘的,这种品质也一般比较好。

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大家购买的时候可以抓一把看看,如果是这样的枣核形状的比较多,那就可以买,如果只有少数这样,可能是品质差一些,可以买,但是别买贵了。

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第三:看新旧,其实新枸杞和陈年枸杞看起来效果不会差别很远,但是闻闻味道会有一些区别,有的陈年枸杞储存方面没有做好,所以捧在手心里闻的时候就会感觉到有种类似于发霉的储存味道,但是新枸杞比较新鲜,晾晒好就出来售卖了,闻的话基本没有什么味道。

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当然这个方法也不一定很准确,确实有的枸杞储存多年还没有味道,不过闻一闻还是有必要,不新鲜有异味的就不要购买了。

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第四:漂浮,好的枸杞,如果晾晒得当,放在水中是会稳稳的漂浮的,短时间内不会下沉,大家买了枸杞也可以将其放在水杯里,看看是否有下沉的,如果偶有一两个也不碍事,下沉的太多的话,可能就是品质不太好了。

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小花认为,其实对于养生来说,只是靠枸杞也是效果很小的,但还是建议大家经常用枸杞泡点水或者是做点美食,多喝水补充水分和吃美食营养均衡,其实才是真的养生,同时在忙这些的时候也可以增加运动量。

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