草莓

草莓是多年生草本植物,草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,草莓是一个人人都知道的水果,今天小编来给大家普及一下草莓的日常知识,主要关于草莓的种植技术,草莓营养价值功效,比较大的草莓和长相比较怪异的草莓是有病吗?看了您就知道咯,以后摘草莓也可以放心大胆的摘咯,

草莓图片欣赏

草莓图片
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你不知道吧,草莓还有好多种哦,那具体还有什么草莓?

如下:草莓包括【五叶草莓,黄毛草莓,菠萝莓】

常见草莓有以下:桃熏草莓,淡雪白草莓,白雪小町/白色巨无霸草莓,樱玉草莓,甜查理草莓,女峰草莓;

认识草莓

草莓是多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;

1:草莓的开花期为4-5月,

2:草莓的结果期为6-7月,

草莓主要产地

原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效,

草莓是什么季节的水果

草莓一般有两种季节

一是冬季:冬季上市的草莓这类草莓都是大棚里种植的草莓,一般在11月下旬开始采摘,一直能持续到来年的5月份。现在绝大部分草莓都是大棚草莓,几乎都没有。一般来说草莓一年只结一次果,每次结果期长达3个月左右。

二是夏季:夏季是通过传统的露天栽种的草莓,一般的上市时间是6-7月份。从实际情况来看,现在绝大部分草莓都是大棚草莓,几乎都没有露天栽种的了,这主要是因为大棚栽种的草莓更高产,草莓个头也大,当然经济利益也更好。

草莓有哪些营养价值和保健功能?

草莓营养价值
草莓营养价值

营养价值

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

所含营养素含量(每100克)单位
热量32大卡
碳水化合物7.68
脂肪0.3
蛋白质0.67
纤维素2
营养价值表

保健功能

保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

助消化、防便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

种植技术

草莓种植
草莓种植技术

种子获取

种子繁殖多用于远距离引种或培养草莓的实生苗来选育新品种,也可用于庭院绿化鲜食兼用型种植。于5-6月果实采收时,选取发育良好、充分成熟的果实供采种用。削下果皮,放入水中,洗去浆液,捞出晾干;或把削下的果皮直接晾干,然后揉碎,果皮与种子即可分离。

接下来是选地

草莓地应选择地势稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有机质丰富,保水力强,通气性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。

草莓栽植前应彻底清除杂草,并施入腐熟农家肥,一般每亩施有机肥5000千克,过磷酸钙50千克,氯化钾50千克做基肥,撒施均匀后耕翻30-40厘米,促进土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面宽80厘米,畦沟宽20厘米,畦高15厘米,畦长20米。

播种方法

种子提前8-12小时浸泡,待膨胀后撒播在土壤表面,再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分,又能保持疏松,以利于种子生根发芽,

草莓的分株:草莓分株一般分为两种,一是根状茎分株,另一种是新茎分株。

草莓定植

定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响,因此在定植要下细功夫。

1:草莓在定植时应注意定向移栽,将苗的弓背向沟道一侧,使花序着生在同一方向,栽植数量为一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根为宜。

2:合理密植:草莓的种植密度与种植水平关系很大,弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密,定植密度以每亩8000株左右为好,反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽,以每亩6000株为好,株行距50厘米×20厘米为宜。

浇水

栽后要浇一次透水,栽后一周内一般早、晚各浇一次水,以后要使土壤经常保持湿润状态,以利成活。

施肥

草莓从定植到开花结果需要较多的肥,除要施足基肥外,还要适时补充肥料,可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和最大效益。

盖膜

地膜覆盖有显著的早熟、增产效果,还能提高果实质量,增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。

收获

采收期是草莓种植农户繁忙的季节,除了做好采收上市工作外。

关于草莓的田间管理:主要是害虫之类的管理,

草莓的主要虫害有:蚜虫、白粉虱、螨类、线虫等。

1:经常摘除病叶、枯黄叶及病果,带出草莓田外深埋,减轻病虫害。

2:经常摘除新出生的茎。

3:结合采收,发现有半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。

4:经常清沟理墒,不使雨后积水,降低田间湿度,减轻病果、烂果。

害虫的关于防治

1:清除病株,线虫的传播主要靠被害母株及匍匐茎,一起拔除,消灭病原。

2:土壤消毒,栽前深翻土壤,用氯化苦进行土壤熏蒸消毒,温室可采用土壤熏蒸和密闭棚室进行高温闷蒸消毒。

3:热处理消毒,栽苗前把秧苗浸入35℃热水中浸泡10分钟,然后冷却再种植。⑷轮作,避免重茬,减轻线虫的危害。

扩展知识

草莓知识
草莓扩展知识

个大的草莓是打了激素吗?

草莓的个头大主要是种植技术和品种造成的,网传的“激素草莓辨别法”其实“不靠谱”。注入激素是有严格要求的,过量注入会导致失败,草莓的卖相和口感都会很差,果农一般不会这么干,市场上的草莓越来越大,主要有两个因素,一个是品种好了,其次种植技术也提高了。

异形的草莓是不是有病?

“空心草莓”的出现也是“大果型”草莓品种的特性,这也会跟施肥、温度过高、肥水过大有关。而长相奇怪的草莓大多是因为授粉不均,大棚里温度和湿度不良,长出奇怪异性的草莓是很正常的,“空心草莓”则因品种而不同,“红颜”草莓果型硕大,果肉多汁,甜度高,不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软,颜色很红,由于果肉密度小,果子中间较疏松,所以很容易空心。

关于草莓的知识您学会了吗?小编非常喜欢吃草莓哦,所以才会花那么多心思去整理了一篇关于草莓的知识点,觉得小编哪里说得不对的可以注册投稿或者评论留言哦,小编会第一时间回复您,

总结:

每年结伴去摘草莓的特别多,可想而知草莓是有多么的惹人喜欢,之前小编只是去凑热闹摘草莓,现在写了这篇文章,我对草莓的认识有进了一步,以前觉得草莓不好看一定是有病,比较大的草莓一定是打了激素,看了这个小编算是明白了,草莓的种植和管理都是一门学问,都是一场误会…….此处省略500字……草莓的营养价值和功效也是有目共睹的,

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