生菜的种植技术-种植时间和方法

摘要:生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜,鉴于目前国内种植生菜的三农也比较普遍,就整理了一篇生菜的种植技术,种植时间和方法,以及怎样提高生菜的产量。

生菜的育苗方法

生菜种子价钱较贵,生产上一般多采用育苗移栽的方法,一般苗床的用种量为每亩0.75~1.5千克,首先将种子浸泡12个小时,然后用清水冲洗干净,用湿纱布包好,置5~6℃的低温环境中处理两天,待大部分种子开始露白时再取出播种,播种后覆土不宜太厚,一般在0.5~1厘米左右。

生菜种植方法

生菜种植方法

生菜的定植及管理

生菜的根系不深,应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培,一般栽植密度:早熟品种行株距为23厘米×20厘米,中、晚熟品种为33厘米×24厘米,定植缓苗后追施一次缓苗肥,施肥浓度要稀一点,越冬的春生菜在定植后追肥一次,冬季一般不施肥,春季需连续追肥2~3次。

生菜采收方法

生菜叶球成熟后要及时采收,采收稍迟就会影响品质,散叶生菜定植后40天左右就可采收,单株重0.2~0.4千克;结球生菜定植后50天即可采收,单株重0.4~0.5千克,亩产量:早熟品种1000~1500千克,中、晚熟品种亩产2500千克左右。

生菜耐热性和耐寒性均较差,根据各生育期对温度的要求,一般栽培适宜播种期:东北、西北的高寒地区多为春播夏收;华北地区及长江流域多为春播夏收及秋播冬收;华南地区从9月至翌年2月都可以播种,11月至翌年4月收获。

春茬生菜种植时间和方法

春茬是指3~5月收获的生菜,包括露地栽培、露地早熟栽培和保护地栽培3种栽培方式。

1:露地栽培,3月中、下旬,当日平均气温上升至7℃以上时,在露地播种育苗,苗龄为30天左右,4月中、下旬露地定植,日平均气温由14~15℃上升到23~25℃时,其叶球发育适温约为30天,球小而松,因此应选择极早熟种或散叶种栽培。

2:露地早熟栽培,2月上旬保护地或阳畦育苗,当日平均气温上升至7℃以上时,定植小拱棚或露地,延长叶球发育的适温期,提早上市,产量高,品质好.可比露地栽培提早20-30天收获,于5月中旬上市。

3:保护地栽培,为使春茬生菜上市期更提早,以满足2~4月的市场供应,10-12月分3期在日光温室中播种育苗,定植于塑料大棚或日光温室内。

生菜种植方法

夏茬生菜种植时间和方法

夏茬是指4月播种、7月前后收获的生菜,夏茬的苗期虽然处于适温期(日平均气温15-20℃)内,但散叶生菜的成株期及结球生菜的结球期处在日平均气温为25℃左右的温度中,易发生早期抽薹,因此播种期应根据当地气象条件,由田间平均气温达到25℃时向前推70~80天(依品种熟性而定),确定适宜播种期,排开播种时,对较晚播种的可在结球期气温达25℃以上时,进行遮荫管理,使幼苗期处于15-20℃的生长适温范围内,莲座期和结球期处于20-25℃的适温范围内,就可以充分生长。

秋茬生菜种植时间和方法

秋茬是指夏季播种、秋季收获的生菜,这一裁培茬次的主要问题是:育苗期温度高,培育壮苗难度大,定植后温度逐渐下降,莲座期和结球期温度都比较适宜或略高,播种期既要考虑播期与病虫的关系,又要考虑播期与叶部乍长的关系,播种早,苗期及莲座期长期处于日平均气温为25℃以上的高温中,病虫害及于烧心严重,产鼍低;播期过晚,苗期温度虽然比较适宜,但定植以后温度迅速降低,莲座期和结球期处于15℃以下的温度,不能形成叶球,因此,在安排秋茬生菜播期时,要根据当地温度的变化规律,由旬半均气温下降到l0℃时向前推70-80天,华北地区为7月中旬至8月上旬,这时正值夏末秋初,温度高,口照强,对幼苗不利,但比较容易通过采取遮阳措施加以解决,立秋后,白天温度虽高,但早晚温度较低,昼夜温差大,对莲座期和叶球生长都比较有利一秋茬排开播种时,早茬苗期和定植初期需遮荫,晚茬苗期需遮荫,结球期需采用一定的保温措施。

冬茬生菜种植时间和方法

冬茬是指秋播冬收获的生菜,排开播种时,早茬可在露地播种,定植于塑料大棚中;中茬可在阳畦中播种,定植于塑料大棚或只光温室中;晚茬即越冬茬可在日光温室中育苗,定植于日光温室或塑料大棚中。

生菜对生长环境条件的要求

温度,生菜喜冷凉、忌高温,稍耐霜冻,种子在4℃时开始萌动,发芽适温为15℃-20℃,30℃以上受抑制;幼苗耐低温的能力较强,可忍受-3℃的低温,幼苗生长最适温度为15℃-20℃,25℃以上则生长不良,且易先期抽薹;16-18℃的温度最适于叶球生长,0℃以下易受冻害,25℃以上则结球松散,心叶易腐烂,开花结实的适温为23℃-28℃,在此范围内,温度愈高,种子成熟愈快。

水分,生菜叶片组织脆嫩,叶面积大,含水量高,整个生育期需有均匀充足的水分供给,但不同时期对水分的要求则不同;幼苗期不能过干或过湿,以免幼苗老化或徒长;发棵期为使莲座叶发育充实,应适当控水;结球期要求水分充足,缺水则叶小、味苦,过量则裂叶或腐烂。

光照,生菜属长日照植物,喜光忌荫,制种时,增加光照时数可促进抽薹开花。

土壤和养分,生菜根系发达,种植时宜选择肥沃的沙壤土或轻粘壤土ph值是微酸性较好,因根系分布浅,要求土壤表层有充足的养分供应;又因其生育期较短,食用部位为叶片,要求供给充足的氮肥,同时,也应配合施适当的磷、钾肥,幼苗期缺磷,导致叶色暗绿和生长缓慢,生长后期缺钾,则叶球松散,品质下降,钙、镁、硼等肥的合理使用可增强抗病能力,增加产量,提高品质。

生菜对生长环境条件的要求

生菜怎样定植才能优质高产

l:施足底肥,精细整地:生菜生长迅速,产量高,需肥水量大,在栽培时首先要选择土质疏松、肥沃的沙质壤土施足底肥,保证其生长所需,为夺取高产优质应按照生菜需肥规律进行平衡施肥,以有机肥为主,辅以化学肥料,亩施优质农家肥5000-6000千克,结合施入三复合肥50千克,翻耕、整平。

2:整地做畦:为便于管理和有利于生菜生长,根据栽培季节的气候条件进行整地做畦,春秋露地宜乎畦,夏季宜小高畦,保护地宜小高畦或小高垄,一般畦面宽90-150厘米,畦沟宽30厘米,畦高10-15厘米。

3:合理密植:生菜定植密度依品种特性和栽培季节而定,原则上早熟品种适当密植,般结球生菜行株距为25厘米×20厘米,中、晚熟品种适当稀植,行株距为35厘米×25厘米,散叶生菜为20厘米×15厘米,夏季适当密植,使植株互相遮蔽,防止烈日照射。

4:带水定植:生菜定植一般应选择午后进行,按照行株距开沟植莓,植苗深度以上团表面与地平面齐为宜,不宜过深,栽后及时浇水,水下渗后封埯,起苗前一天灌透水,湿润苗土,起苗时尽可能多保留土团,避免损伤根系和叶片,定植3-5天后,可根据干湿情况适当浇1次较小的缓苗水,地膜覆盖栽培时,可在铺膜后,按株行距打直径9厘米、深度5~6厘米的定植入,之后浇水植苗封土,封土时要压严地膜:温室或塑料大棚栽培时,为减少地表浇水量和浇水次数,降低棚内湿度,减轻病害发生,提高成活率,可在定植时用太阳岛抗旱坐水剂穴施或蘸根,该产品由高分子保水剂、生根剂、消毒剂和微量元素经辐射等高科技手段加工制成,能有效地保持土壤水分,减少浇水次数,提高幼苗成活率。

生菜有哪些优良品种

1:奥林匹亚:由日本引进的极早熟品种,该品种植株外叶叶片浅绿色,叶缘缺刻较多,外叶较小而少,叶球淡绿色稍带黄色,包球较紧密,单球重0.4-0.5千克,品质脆嫩,口感好,该品种耐热性强,抽薹晚,适宜晚春、初夏、夏季及早秋栽培,生育期为65-70天,从定植至收获需40-45天,播种期为4~7月,定植期为5-8月,收获期为6月中旬至10月,亩产3000-4000千克,种植行株距为25厘米×25厘米,亩留苗10000株左右。

2:凯撒:由日本引进的极早熟优良品种,该品种株型紧凑,生长整齐,叶球高,圆形,球内中心柱极短,球为包被类型,基部紧凑,浅黄绿色,品质脆嫩,叶球重0.5千克,该品种耐热性强,在高温下结球良好,抽薹晚,抗病,耐肥,生育期为80天左右,从定植至采收需45-50天,适合春秋季保护地及夏季露地栽培,亩产2000-3000千克,种植行株距为40厘米×25-30厘米,亩栽苗5500-6000株。

3:北山3号:由日本引进的极早熟品种,该品种植株外叶少,浅绿色,叶缘为深齿状缺刻,叶球为扁圆球形,浅黄绿色,屑叶重类型品种,平均单球重0.4千克,该品种耐热性很强,抽薹极晚,适于晚春、夏季及秋季栽培,生育期为75天左右,从定植至收获需40-50天,夏季栽植适于密植,适用于温室无土栽培,由于抽薹极晚,不宜留种。

4:冬油球:自德国引入的早熟优良品种,该品种叶片绿色,微皱,宽大近圆形,叶球松散近圆形,单球重露地为0.3千克,温室或大棚为0.4-0.6千克,品质好,生育期为80天左右,行株距30厘米×25厘米,最适宜保护地及春、秋季露地栽培。

总结

主要讲述了生菜的种植技术,种植环境,种植时间和方法,包括秋季,冬季,夏季,春季不同季节的种植时间。

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