香椿

摘要:香椿别名:香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗,本文主要讲述了香椿的别名介绍等等,包括:香椿的营养价值与功效【香椿具有:清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效】香椿搭配禁忌,禁忌人群,宜与香椿搭配的食物,香椿苗,香椿图片,香椿树,香椿种植技术与方法【包括病虫防护与防治】香椿炒鸡蛋的家常做法等等。

香椿图片

香椿图片

香椿树

香椿树

香椿苗

香椿苗

香椿的功效与作用

香椿具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效;

1:香椿一种食材也是一种药材,具有药食同源的作用,香椿是楝科椿属植物,香椿的嫩枝叶,在初夏采收嫩枝叶,香椿性味苦、涩、温,具有祛风利湿,止血止痛的功效作用,临床上可以用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,崩漏,白带增多,风湿腰痛等病症的调理和治疗。

2:作为食物,香椿有健脾祛湿的功效,对于夏天暑湿偏重导致恶心呕吐,食欲不振,泄泻,四肢酸痛,不思饮食有一定的保健作用,另外,香椿还具有杀虫解毒的作用,可以用于寄生虫感染的调理。

3:涩血止痢,止崩

香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。

4:清热解毒

香椿具有清热、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药,用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。

5:醒脑利湿

用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困。

6:抗菌消炎,祛虫疗癣

香椿具有抗菌消炎,如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,还有杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

7:补虚壮阳

香椿有补虚壮阳固精、补肾的功效。

8:美容养颜

用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效 提高机体免疫功能,润泽肌肤。

9:开胃健脾,去油解腻

香椿可健脾开胃,增加食欲,早在唐代,香椿就列入贡品,那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。

10:防治外感风寒

民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病。

11:治脱发

香椿芽及心,洗净捣烂,涂擦脱发处,可促使头发重生。

香椿的功效与作用

香椿的禁忌人群

香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食,督灸的忌口。

阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。

另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响,野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。

香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”,早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质,”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽,”每年农历三月三,正是香椿芽上市的大好季节,且见它那嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲,令人垂涎。

香椿搭配禁忌

1:香椿和牛奶不能一起吃,容易导致腹胀。

2:香椿和菜花不能一起吃,因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。

3:香椿和黄瓜不能一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低。

4:香椿属于含钾量高的食物,在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状。

5:香椿不宜和动物肝脏同食,香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。

6:服用维生素K时不应食香椿,香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用,既使维生素K的治疗作用降低,也使香椿的营养价值降低。

香椿搭配禁忌

宜与香椿搭配的食物

1:豆腐搭配香椿

二者拌着吃,具有润肤明目、益气和中、生津润燥的功效,尤其适合心烦口渴、口舌生疮等病症。

2:虾搭配香椿

具有养血固精、益气滋阳功效的对虾与香椿搭配,非常适合脾肾虚寒、阳痿、早泄者食用。

3:鸡蛋搭配香椿

香椿炒鸡蛋,可滋阴润燥,泽肤健美,增强人体抗病防病能力,对虚劳吐血之症有疗效。

4:竹笋搭配香椿

二者搭配,清热解毒,利湿化痰,适用于肺热咳嗽、胃热、小便短赤涩痛等病症。

香椿适合人群

一般人群均可食用,

辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿和臭椿的区别

吃野菜一定要安全第一,不熟悉或不认识的尽量不吃,而且最好现买现吃,经常有人把香椿与臭椿混淆,会误食臭椿。

香椿与臭椿都是多年生乔木,但不是一个科属,前者属于楝科,后者属于苦木科,二者在“长相”方面虽相似,但仍有差别,香椿根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色,而臭椿根部是深绿色,叶梢部是灰绿色,香椿叶的边缘有稀疏锯齿,而臭椿叶则没有。

此外,更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数,比如,六对、七对、八对等,而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。

另外,从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来,香椿有一种特别的香味,而臭椿气味怪异,中药文献记载,臭椿有“小毒”,只供煎汤外洗使用,吃了臭椿虽无大碍,但最好还是不吃。

香椿的营养价值

从营养学的角度来说,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅,还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质,另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有所帮助,其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

1:维生素E和性激素

香椿含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

2:维生素C

香椿含有丰富的维生素C(仅次于辣椒),有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,维生素C还有抗氧化作用,具有抗癌效果。

3:胡萝卜素

胡萝卜素能够润泽肌肤,而且能够保护眼睛,是常用眼者最需要的营养素。

4:镁

香椿中含有丰富的微量元素镁,能够防治心血管疾病。

5:步香椿素

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,对于春夏交替因湿气过重、气温变化导致没有食欲的人们来说尤其适合。

6:步钙

钙能促进骨骼发育,特别适合青少年和老年人,同时还能解除烦躁情绪。

7:铁

香椿中含有铁元素,缺铁容易引起缺铁性贫血,常吃富含铁元素的蔬菜能够有效预防。

8:楝素

香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

香椿的营养价值

【香椿怎么吃】香椿炒鸡蛋的家常做法

准备材料:香椿50克、鸡蛋、色拉油50毫升、食盐2克。

做法步骤:

1:香椿洗净,过开水焯烫30秒-1分钟时间,看香椿芽由红变绿即可。

2:捞出过凉水浸泡,滤干水份,切碎,打入鸡蛋,拌匀备用,用前先放盐,不能早放。

3:锅里热油,大火,倒入蛋液,迅速翻动,至蛋液半凝固。

4:立刻关火,再继续翻动几下,利用余温使得鸡蛋全部凝固即可,这一过程也就一分钟时间,切莫炒起来没完,如果鸡蛋一老,就不好吃了,然后用铲子把炒好的香椿鸡蛋往中间聚合,扣上一个平盘,倒扣锅子,鸡蛋饼就在盘里了,这一过程也要快,不能让鸡蛋在热锅里太长时间,防止底部变老。

香椿食量建议:每餐30~50克,据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十二经脉、五脏六腑,令人神昏血气微,若和猪肉、热面频食则中满,盖壅经络也”,故不可过量食之。

吃香椿当心过敏

野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。

孕妇可以吃香椿吗

孕妇可以吃香椿,从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用,此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称,女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。

从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,否则易导致流产,而在中后期则无大碍。

香椿没焯水吃了会中毒吗

香椿没焯水吃了之后不一定会出现中毒情况,之所以说香椿食用后会中毒,是因为它里面含有硝酸盐和亚硝酸盐等物质,这些物质在焯水之后能减少很大一部分,防止出现中毒反应,但是一般香椿芽里面亚硝酸盐含量比较低,只有吃了大量没焯水的香椿才会出现中毒情况。

由于日食入的量不会达到中毒症状虽然不经开水焯食用不会引起马上中毒,但是亚硝酸盐会进入身体合成亚硝酸胺,会诱变癌的生成,癌变是一个缓慢过程,潜伏时间很长,一旦发现,很难治愈,所以安全食用香椿是对自己身体的负责,毕竞身体是我们自己的。

1:香椿芽中含有大量的硝酸盐亚硝酸盐,严重超出世界卫生组织和联合国粮农组织所规定的食用标准,研究证实,刚采摘的香椿中含有33毫克/千克的亚硝酸盐,而放置一天后含量达到50毫克/千克以上,放的越久亚硝酸盐含量就越会提高,而经开水焯过一分钟的香椿中亚硝酸盐含量只有3.4毫克/千克,所以香椿食用经开水焯过才会食用更安全,因为硝酸盐、和亚硝酸盐与身体内的胺类物质容易化合生成亚硝酸胺,而亚硝酸胺可诱发癌症的生成。

2:为什么不经焯水直接炒不会马上中毒?人体每日食入0.3—0.5克就会中毒,3克就会引起死亡,许多人说我吃香椿也没开水焯过,怎么就没中过毒呢?这就存在一个量的问题,即使不经开水焯,香椿芽中含量34毫克/千克,人每天要吃下100克的香椿才会有有中毒感觉,而这种机率几乎没有,所以说不会马上中毒是食用量不可能达到这么多的原因。

3:出现轻微食物中毒

在一般情况下,没有将香椿焯水就直接服用,对人的身体还是不会造成太大影响的,但是如果经常性这样服用的话,很有可能会导致部分人出现轻微的食物中毒情况,将新鲜的香椿焯水之后再来服用,是为了保证香椿当中的有害物质能够被杀死,如果直接服用的话,这些东西就无法避免,可能就会导致有些人出现食物中毒的情况,如果自己身体素质比较差,而且平时非常喜欢吃香椿的话,那么建议还是不要将香椿没有焯水就不用了,但如果只是偶尔一两次的话,其影响还是不太明显的。

4:伤肝伤胃

部分人可能会经常性的喜欢吃一些没有焯过水的香椿,因为没有焯水的香椿香味会更浓,但是没有焯水就直接服用的话伤肝伤胃是比较明显的,胃部和肝脏都是人体非常重要的器官,如果自己经常坚持这样服用的话,最终害的还是自己建议人们,还是应该要再吃香椿的时候用水焯一下,这样既保证了安全健康,同时也可以让食物非常的好吃。

5:造成腹泻

香椿这一道食材事实上是营养价值非常丰富的,不仅富含有比较丰富的维生素和矿物质,而且还富含有钙铁磷,钾镁等微量元素,这些微量元素都是人体所必备的,如果说在没有焯水的情况下直接服用香椿,那么很有可能会导致这些营养成分都受损,对人的身体帮助就显现的不是非常的明显了,有些人还会因为吃了香椿而造成严重的腹泻,如果说家里有孩子而且肠胃功能不大好的话,那么建议少吃香椿,尤其是少吃不经过处理的香椿。

香椿种植技术与方法

香椿种植技术与方法

一:香椿主要品种

香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种。

属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

香椿品种不同,其特征与特性也不同,紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。

二:香椿的分布范围

原产中国中部和南部,东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培,其中尤以山东,河南,河北栽植最多,河南信阳地区有较大面积的人工林,陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布,垂直分布在海拔1500m以下的山地和广大平原地区,最高达海拔1800m,耐寒区位6-11。

三:香椿的生长环境

1:香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高,用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。

2:香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好,适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

四:香椿的栽培方法

1:繁殖的种植方法

香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。

1.1:播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽,至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬,出苗后,2—3片真叶时间苗,4—5片真叶时定苗,行株距为25×15厘米。

1.2:分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2米左右,再行定植,也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖60厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽,移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。

1.3:香椿苗育成后,都在早春发芽前定植,大片营造香椿林的,行株距7×5米,植于河渠、宅后的,都为单行,株距5米左右,定植后要浇水2—3次,以提高成活率。

1.4:采摘技巧:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔15—20天,采摘第二次,新栽的香椿,最多收2次,3年后每年可收2—3次,产量也相应增加,至于保护地栽培的,通过加温,冬季也可采摘,如不加温的,可在早春提前供应树芽。

2:矮化的种植方法

育苗

2.1:选择优质种子

选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在98%以上,发芽率在40%以上。

2.2:保温催芽

为了出苗整齐,需进行催芽处理,催芽方法是:用40℃的温水,浸种5分钟左右,不停地搅动,然后放在20℃~30℃的水中浸泡24小时,种子吸足水后;捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3厘米厚,再覆盖干净布,放在20℃~25℃环境下保湿催芽,催芽期间,每天翻动种子1~2次,并用25℃左右的清水淘洗2~3遍,控去多余的水分,有30%的种子萌芽时,即可播种。

2.3:适时播种

选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透,在1米宽畦内按30厘米行距开沟,沟宽5~6厘米,沟深5厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖2厘米厚的土。

2.4:幼苗管理

播后7天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗,当小苗出土长出4~6片真叶时,应进行间苗和定苗,定苗前先浇水,以株距20厘米定苗,株高50厘米左右时,进行苗木的矮化处理,用15%多效唑200~400倍液,每10~15天喷1次,连喷2~3次,即可控制徒长,促苗矮化,增加物质积累,在进行多效唑处理的同时结合摘心,可以增加分枝数。

3:香椿的定植后管理

3.1:整地施肥:日光温室栽培香椿一定要施足底肥,每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻,然后整畦栽苗,一般畦宽80~100厘米。

3.2:定植密度:定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。

3.3:精细管理:温度管理:开始几天可不加温,使温度保持在1℃~5℃以利缓苗,定植8~10天后在大棚上加盖草苫,白天揭开,晚上盖好,使棚内温度白天控制在18℃~24℃、晚间12℃~14℃,在这种条件下经40~50天即可长出香椿芽。

激素调节:定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4~5个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1克药涂100~120个芽,涂药可使芽体饱满,嫩芽健壮,产量可提高10%~20%。

湿度调节:初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度,定植后浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度要保持在85%左右,萌发后生长期间,相对湿度以70%左右为好。

光照调节:日光温室香椿生产,要有较好的光照才能促进生长,采用无滴膜,并保持棚膜清洁。

3.4:椿芽采收

香椿芽在合适的温度条件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生长快,呈紫红色,香味浓,温室加盖草苫后40~50天,当香椿芽长到15~20厘米,而且着色良好时开始采收,第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽,采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下,让留下的芽薹基部继续分生叶片,采收宜在早晚进行,温室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥浇水。

五:香椿种植技术

1:温度调节

据观察,棚温在25℃左右,24小时嫩芽可长3—4厘米;而15℃情况下,只长1厘米;棚温超过35℃时,影响椿芽着色和品质,扣膜后10—15天是缓苗期,应着力提高气温,白天棚温可在30℃左右,经过1个多月的自然光温积累,芽子萌出后,白天温度控制在25—30℃,夜间控制在13—17℃,采芽期间气温以18—25℃为宜,视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。

2:湿度调节

温棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度,栽植后要浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度保持在85%以上,晴天还要向苗木喷水,以防失水干枯,萌芽后,空气相对湿度以70%为宜,湿度过大,不仅发芽迟缓,且香味大减,应及时放风排湿。

3:光照调节

香椿喜光,应尽量选用无滴膜,白天及时揭开草苫、纸被,还要经常清扫膜上杂物,以增加光照,若光照过强,可适当盖草遮阳。

4:打顶促分枝

在采摘第2茬香椿时,将顶部同时摘掉定干(从离地面40厘米处打顶),定干后喷洒15%多效唑溶液,浓度为200—500ppm,以控制顶端优势,促进分枝迅速生长,达到矮化栽培,此后根据树型发育情况,及时打顶、打杈,确保树冠多分枝、多产椿芽,达到高产优质。

5:水肥管理

香椿为速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以钾肥需求较高,每300平方米的温棚,底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤,每次采摘后,根据地力、香椿长势及叶色,适量追肥、浇水。

6:套隔光薄膜袋

谷雨后地温在18℃以上即可撤掉棚膜,让树苗自然生长,此后树苗虽发育较快,但容易老化,应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋,当香椿芽长到5厘米时,即可套上隔光薄膜袋,这样既可增加产量,又能保证椿芽不老化,当椿芽长到15厘米时,连袋一起采下,然后去袋销售,这种薄膜袋可多次利用。

六:香椿的病虫防治

香椿白粉病

白粉病产区均有分布,主要危害香椿叶片,有时也侵染枝条,发病初期在叶面、叶背及嫩枝表面形成白色粉状物,后期逐渐扩展形成黄白色斑块,白粉层上产生初为黄色,逐渐转为黄褐色至黑褐色大小不等的小粒点,即病菌闭囊壳,严重时布满厚层白粉状菌丝,影响树冠发育和树木的生长,严重时叶片卷曲枯焦,嫩枝染病后扭曲变形,最后枯死。

白粉病的预防防治措施

1:物理防治:及时清除病枝、病叶,集中堆沤处理或烧毁,减少初次侵染来源。

2:生物防治:加强抚育管理,重视培育壮苗,使植株生长健壮,增强树体的生长势和抗病能力;合理密植,及时整枝打叶,改善通风透光条件,提高抗病能力;合理施肥,底肥需增施磷、钾肥,生长期间避免氮肥的过量使用。

3:化学防治:香椿萌动和柚梢期可喷1次5波美度的石硫合剂或高脂膜100倍液进行叶面喷雾;每10d喷1次,连续喷2~3次,在发芽前或发病初期也可选用40%福星乳油8000~10000倍液或用30%特富灵可湿性粉剂2000倍液、6%乐必耕可湿性粉剂4000倍液、40%多硫悬浮剂600倍液均匀喷洒枝叶;10~20d防治1次,发病期喷洒15%粉锈宁1000倍液,或高脂膜与50%退菌特等量混用,视病情连续喷2~3次。

香椿叶锈病

香椿叶锈病产区多有发现,苗木发病较重,感病后生长势下降,叶部出现锈斑,受害植株生长衰弱,提早落叶,影响次年香椿芽的产量,初期叶片正反两面出现橙黄色小点(病菌的夏孢子堆),散生或群生,以叶背为多,严重时可蔓延全叶,后期叶背面出现黑褐色小点(病菌的冬孢子堆),受害后使叶变黄、脱落。

香椿叶锈病的预防防治措施

1:物理防治:冬季清除病叶,携带林外集中烧毁,减少初次侵染来源。

2:生物防治:及时排灌,以降低湿度,创造不利于病害发生的条件;合理施肥,避免过晚或过量施用氮肥,适当增施磷钾肥,促进香椿生长健壮,提高抗病能力;合理密植,注意通风透光,改善林内小气候,减轻病害。

3:化学防治:发现香椿叶片上出现橙黄色的夏孢子堆时,初春向树枝上喷洒1~3波美度石硫合剂与五氯酚钠350倍液的混合液1~2次或用15%三唑酮可湿性粉剂1500~2000倍液或用15%可湿性粉锈宁600倍液喷洒防治,喷药次数根据发病轻重而定,当夏孢子初期时,向枝上喷100倍等量式波尔多液,每隔10d喷1次,每次每667m2用药100kg左右,连喷2~3次,有良好的效果。

桑黄萤叶甲

桑黄萤叶甲又称黄叶虫、黄叶甲、蓝尾叶甲,一年发生1代,以老熟幼虫在土中越冬,于次年4月上旬化蛹,4月下旬开始羽化,羽化后成虫先在发芽较早的香椿、朴树、榆树上危害,当桑叶新梢长到8~10片叶时,转到桑叶上,成虫都咀食叶片,大发生时将全部叶片吃光,残留叶脉,植株生长发育受阻,危害后叶片全部发黄,如同火烧。

桑黄萤叶甲的预防防治措施

1:物理防治:利用成虫的假死性进行捕杀;在清晨敲打树干,振落地,迅速捕杀。

2:化学防治:利用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾防治。

总结:

本文重点围绕着香椿描述,主要讲述了香椿的别名介绍等等,包括:香椿的营养价值,香椿和臭椿的区别,宜与香椿搭配的食物,香椿搭配宜忌,香椿的禁忌人群,香椿的功效与作用,香椿苗,香椿图片,香椿树,香椿种植技术与方法【香椿的病虫防护与防治】孕妇可以吃香椿吗,香椿炒鸡蛋的家常做法等等。

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