露天种植的韭菜冬天怎么保护

摘要:露地韭菜产量的高低与越冬期的管理有很大关系,这里分开和大家讲一下关于韭菜越冬管理方面的问题,露天韭菜和大棚韭菜应该如何过冬?【提供韭菜过冬的两种方法】

要想让韭菜安全过冬,我们就得了解韭菜的生长习性,韭菜是一种喜冷凉气候,并且耐低温的植物,其适宜生长的最佳温度是在12-23℃,当温度低于8℃时就容易遭受冻害了,而且,韭菜的茎叶不耐寒,其地下的根茎是很耐冻的,只要做好越冬措施,到了第二年依然还是可以正常生长,并且连续采收的,那问题来了,韭菜如何越冬呢?

韭菜过冬管理方法

保护方法一:浇水,浇水指的主要是韭菜的封冻水,这次水浇得好后期韭菜才能够更好的越冬,浇水的时间种植户需要把握好,过早过晚都是不适合的,过早浇水因为水分被吸收了,没有达到保墒防冻的作用,浇水过晚会造成韭菜地发生严重冻害,不仅起不到防冻的作用,反而使得韭菜冻害更加严重了,甚至造成韭菜根系死亡的情况。

所以这次浇水的时间非常关键,根据不同的种植地区的气温情况需要做不同的准备,一般来说是每年的12月上旬开始进行浇水,这时候的气温一般在5度左右的时候开始进行。

培土施肥,冬季虽然韭菜进入休眠期了,此时还是需要适当的施肥的,冬季施肥一般被称为“腊肥”,此时进行施肥能够起到促进韭菜春季返青,促进生长的作用,一般适合施用腐熟的人尿粪作为冬肥,每亩可以使用1500公斤左右,另外就是培土问题,因为冬季气温较低,适当的进行培土能够起到保护韭菜的根部左右,一般一个冬天需要3次左右的培土工作,培土的时候只需要将韭菜行间的土壤向韭菜根部堆积即可。

另外就是为了防止韭菜发生冻害,可以用干草覆盖在韭菜田中,这样能够起到防冻和保墒的作用。

下面是用干草覆盖韭菜过冬方法

保护方法二:老农民都是通过稻草覆盖的方法来让韭菜过冬,一般到了立冬以后,气温就比较低了,这个时候韭菜也就要开始进入越冬期了,在越冬之前,一般都会先把最后一茬韭菜割掉,然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部,这样做不仅能防冻,而且还能起到疏松土壤、改善土壤通透结构等作用,当这些搞定了之后,再把稻草均匀的覆盖在韭菜的根部上,尽量覆盖厚一些,在以前,由于很多人家里都养了牛,有些老农民也会选择用牛粪来覆盖,相比于稻草而言,牛粪覆盖的方法比稻草还有用哦。

韭菜过冬方法

大棚韭菜的过冬管理

首先是大棚越冬韭菜最好选择比较适合的韭菜品种,选择抗寒能力比较强的韭菜品种,其次就是最关键的问题——韭菜扣棚,扣棚之前需要做足准备工作,及时进行韭菜的清畦工作,清畦之后需要将韭菜根部的土扒开,这样有利于打破韭菜的休眠期,这些工作进行完之后需要给韭菜进行灌根,因为扣棚之后韭菜容易产生韭蛆,灌根之后进行施肥和浇水工作。

上述工作都进行完之后一般三天左右就能够进行扣棚工作了,扣棚之后韭菜容易发生病害,要注意大棚的适当通风和消毒工作,大棚内的温度要保障在20度到25度之间才可以,一般20天到一个月的时间第一茬韭菜就能够收割了,收割之后三天左右需要追肥和适当的浇水。

总结

韭菜是一种南北方都普遍种植的蔬菜,在农村里很多人都会在自家的菜园子里种植一些韭菜,原因是韭菜不仅非常的没、营养,而且还很方便管理,韭菜是公认的“懒人菜”,其种植过程中基本没什么病虫害,只要水肥到位就行了,十分方便管理,而且还是多年生的蔬菜,只要种一次,可以连续采收很多年,好了,关于韭菜的过冬保护方法就介绍到这里,更多知识点克已关注该吃了网。

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