简单又好吃的家常蔬菜炒面做法_蔬菜炒面窍门

摘要:蔬菜炒面是一道简单的家常菜,今日该吃了网为美食爱好者【吃货们】分享蔬菜炒面的家常做法,包括蔬菜炒面所需要的材料与配料和详细的做法步骤。

蔬菜炒面准备材料需要时间

蔬菜炒面图片

1:蔬菜炒面需要:20分钟;

2:准备材料需要:5分钟;

3:厨房操作需要:15分钟;

4:下面是的材料是4份的量;

准备材料

1:准备226.8克新鲜鸡蛋面;

2:1/2杯黄洋葱(切成薄片);

3:1杯甜椒(红色,切成薄片);

4:1个西葫芦(切成细条);

5:1杯蘑菇(香菇切成薄片,新鲜);

6:1汤匙新鲜姜(磨碎);

7:2瓣大蒜(切碎);

8:4汤匙菜籽油;

准备调料

1:2汤匙蚝油;

2:2汤匙黑酱油;

3:1汤匙酱油;

4:2汤匙米醋;

5:1茶匙糖;

6:1汤匙香油(烤);

做法步骤

1:将一大锅水烧开,然后加入1汤匙盐,将面条煮沸2分钟,沥干水分,然后用冷水冲洗干净,将面条放入碗中,加一汤匙油拌匀,在一个小碗中,将调味料和3汤匙水混合,放在一旁。

2:加热一个大的不粘锅,直到非常热,加入2汤匙油,将洋葱和红灯笼椒炒至2分钟,直到变嫩,加入西葫芦和蘑菇,继续炒至金黄色,持续5分钟,将蔬菜转移到碗中。

3:将同一锅重新加热至非常热,加入剩余的2汤匙油,并将姜和大蒜炒几秒钟,加入面条并翻炒直到面条加热5分钟,将蔬菜和面条一起放回锅中,加入酱汁,继续将面条拌匀,直到充分混合并加热,转移到热盘中并立即食用。

蔬菜炒面的热量

100克蔬菜炒面营养成分

1:总卡路里:175.77大卡

2:蛋白质:5.75克

3:胆固醇:34.53毫克

4:脂肪总量:3.14克

5:膳食纤维:0.72克

6:碳水化合物总量:31.29克

总结

以上就是蔬菜炒面的家常做法,包括准备材料所需要的的时间以及准备的材料明细,配料,具体做法步骤等。

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